Recette pour 4 personnes
Ingrédients
- 1 scamorza fumée
- 1 paquet de chiffonnade d’échine de porc CASA RAMON
- du papier cuisson
Comment faire?
Couper 20 rectangles de papier cuisson environ 10 X 9 CM
Couper des bâtonnets de scamorza fumée
Prendre un stick de scamorza fumée et l’enrouler d’1 ou 2 tranches d’échine de porc
Les déposer sur un papier de cuisson et les fermer comme un bonbon.
Répéter l’opération …
Les déposer sur une plaque ou un plat et les faire cuire 5 minutes dans un four préchauffé à 220°C.
Servir bien chaud !
Recette réalisée par Marz Jou (à suivre sur Instagram @marzincocina)
À préparer avec notre Chiffonnade d'échine de porc