Ingrédients pour 2 personnes
- 1 boîte de filet de morue à l’ail
- 1 petite boite de pois chiches
- sel
- poivre
- 1 ou 2 càs d’huile d’olive
- 1 càs de jus de citron
- persil
- 1/3 oignon rouge
- piment d’Espelette et olives noires (optionnel)
Comment faire?
Dans un saladier mettre les pois chiches égouttés
Ajouter l’oignon finement émincé ainsi que le persil
Saler, poivrer puis ajouter le jus de citron et l’huile d’olive
Ajouter la morue en l’émiettant légèrement puis bien mélanger
Optionnel : On peut ajouter un peu de piment d’Espelette et quelques olives noires